Внимание! Статья предназначена исключительно для суровых мужиков! Ибо женщины итак это все знают и умеют!)
Однако осень на подходе. Время собирать урожай. Или посещать родственников которые собирают урожай и готовы радостно поделиться тем урожаем)
Одним словом добываем так или иначе кабачок) И будем его сурово фаршировать) Мясом конечно же!
Далее. Готовим фарш. Точнее в готовый фарш добавляем лук. Порезанный. Чем больше лука-тем сочнее будет блюдо!
Солим, перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Выпекаем при температуре 200 градусов до готовности кабачка. Примерно 25-30 минут.
Однако осень на подходе. Время собирать урожай. Или посещать родственников которые собирают урожай и готовы радостно поделиться тем урожаем)
Одним словом добываем так или иначе кабачок) И будем его сурово фаршировать) Мясом конечно же!
Нам понадобится:
Кабачок, примерно 300-400 грамм фарша, морковка (1 штука), луковица среднего размера, пара головое чеснока, немного сыра и майонез.
Первым делом разрезаем кабачок повдоль. Ложкой выбираем у него внутренности. Семечки там всякие.
Далее. Готовим фарш. Точнее в готовый фарш добавляем лук. Порезанный. Чем больше лука-тем сочнее будет блюдо!
Солим, перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Укладываем фарш в "лодочки" из кабачков. Притаптываем) Фарш нужно разделить пополам! У нас же две "лодочки"!)
Накладываем морковки натертой на крупной терке.
Поливаем майонезом. Вот тут нюанс! Не надо много майонеза лить! Я грубанул! меньше надо! Тоненьким слоем, для запаху!
Добавляем чеснок. Чесноку можно побольше! Лучше всего получается если потереть чеснок на мелкой терке!
Посыпаем сыром потертым на мелкой терке. Много сыра!)
Снаряженные "лодочки помещаем в тазик для выпекания. И ставим в духовку.
Выпекаем при температуре 200 градусов до готовности кабачка. Примерно 25-30 минут.
Готовность проверяется методом тыка. Точнее тычем ножом. Кабачок должен быть мягким, жевабельным)
Пока готовится быстро заметаем следы! Точнее собираем с пола все что там нападало) Столы протираем и все такое. Примерно через 15 минут начинает сильно и вкусно пахнуть! Потому ваша скво скорее всего ломанется проверить что вы там вкусное делаете! Потому следы нужно заметать быстро)
Готовое блюдо можно посыпать укропом.
Есть нужно ложкой! Причмокивая и чавкая! Но при этом аккуратнее! Не нужно есть наружную часть, кожурку! Она не переваривается! И будет щекотиться на выходе! :)
Вот так как то. Всем сурового кухонного бушкрафта!) И да прибудет с вами сила!
Комментариев нет:
Отправить комментарий